La Comunità europea, per tutelare i consumatori da frodi alimentari, sta progettando di istituire un’Agenzia europea per la sicurezza alimentare.
L’Agenzia dovrà prendere decisioni nell’ambito della sicurezza dei prodotti e della tutela della salute, usando come modello l’Agenzia europea per i medicinali detta EMEA.
La nuova struttura dovrà essere autonoma nelle decisioni e collaborare con analoghe strutture nazionali.
Il controllo sull’Agenzia potrà essere realizzato dal Parlamento europeo e dal Consiglio.